mercredi 15 aout: breves de Chine
Pas grand chose de tres interessant aujourd'hui alors je vais vous raconter un peu la Chine et Guangzhou!!
A cause de la chaleur, les bus roulent avec le capot ouvert pour pas que le moteur ne chauffe trop.
L'objet fashion ici, c'est le parapluie. Tout le monde en a un, toutes les couleurs et les fantaisies sont permis, j'ai meme vu des hommes avec des parapluies roses. On l'utilise bien sur contre la pluie, quoi que en ce moment la pluie ki tombe elle est tellement violente qu'il sert a rien... Mais aussi contre le soleil, qui est aussi tres violent en ce moment... C'est vrai qu'en milieu de journee c'est utile mais le reste du temps c'est surtout pour ne pas bronzer, seuls les ouvriers sont bronzes parce qu'ils travaillent dehors, la peau blanche est signe de beaute et de richesse. Finalement le probleme est de ne pas l'oublier en partant de chez soi mais aussi au resto, dans le bus, le metro, dans un magasin, ...
Apres le repas, les hommes se balladent avec le T-shirt roule et remonte sous les aisselles pour faciliter la digestion et evcuer la chaleur du repas epice.
Meme si la chaleur est arrasante a cette saison, pas besoin de partir avec une bouteille d'eau. A tous les coins de rue il y a des petits vendeurs de bouteilles d'eau, coca, the, ... Ils les gardent fraichent dans des frigos droits pour ceux qui ont une boutique, et les autres dans des caissons de polystyrene.
Les gens sont habitues a jeter leurs papiers et bouteilles vides un peu partout dans la rue car il y beaucoup de balayeurs qui ramassent tout. Je n'ai encore jamais vue un endroit a fort passage sale. De plus les bouteilles vides sont ramassees par des enfants ou des petits vieux. Dix bouteilles rapportent 1Y, soit 0,1E.
Ce n'est pas parce que quelquechose n'est pas finie d'etre construit qu'il ne pas etre utilise. Par exemple la gare de Zhangmutou, ou les imeubles: certains etages sont habites alors que les autres ne sont pas finis.
Dans le Guangdong (ma province de Canton) avant de manger les serveuses mettent de l'eau chaude dans votre tasse et vous rincer vos ustensiles: baguettes, petite assiette et coupelle. Vous jetez ensuite l'eau dans un saladier place sur le plateau.
Les hommes portent les ongles longs, c'est aussi un signe de richesse. Evidement seuls ceux qui travaillent dans un bureau peuvent se le permettent...
Une voiture sur deux quasiment est un taxi, peu de gens possedent une voiture, meme si la consomation augmente tres fortement ces dernieres annees. C'est le moyen de transport le plus cher mais qui reste tres abordable pour des europeens. La prise en charge est de 7Y, soit 0,7E et le kilometre 2,60Y, soit 0,26E. Ca parait pas cher comme ça mais ca va monte vite!! Le bus est moins cher mais beaucoup plus complique. A Canton le nombre de bus est tellemnt important qu'il n'existe pas de cartes qui les repertorient. Il faut apeller un numero(uniquement en chinois) pour demander son itineraire.
L'eau n'est pas potable au robinet car le reseau est vetuste et rouille. Il est regulierement modifie a cause de l'important developement de la ville. On utilise une fontaine a eau potable.
A table les gens rotent et petent, c'est signe de bonne sante. C'est assez choquant pour des europeens mais finalement c'est comprehensible.
Avant d'embaucher les employes, souvent dans les restaurants, sont rassembles et places en ligne a moitie au garde a vous pour ecouter le discours de motivation et recommandations du superviseur. Dans mon imeuble par exemple il y a un service de securite/gardiennage, a 15h il y a une sorte de "releve de la garde". Ceux qui ont fini partent alignes en marchant au pas pendant que les autres arrivent. A mi-chemin ils sont rassembles et discours!!